토로 인디언 탄두리 치킨 키트 290g (인디스크 탄두리 킬링)

토로 인디언 탄두리 치킨 키트는 인도 요리에서 가장 인기 있는 스튜 중 하나입니다. 살짝 매콤하면서도 커민, 마늘, 생강의 풍부한 풍미가 특징입니다. 탄두리는 육류, 닭고기, 돼지고기와 잘 어울리지만 생선이나 채식 요리에도 잘 어울립니다. 키트에는 밥과 소스 및 양념 재료가 포함되어 있습니다. 키트에 포함된 자스민 라이스와 야채를 곁들여 카레를 드세요.

준비
고기를 재워주세요

1. '마리네이드'라고 적힌 봉지를 그릇에 넣고, 기름 3큰술을 더한 후 잘 섞습니다.

2. 닭고기, 돼지고기, 생선 300~400g을 조각으로 자르고 양념장에 섞습니다.

3. 10분간 담가둡니다.

밥을 짓다

1. 약 1리터의 물을 끓입니다(쌀가마니가 잠길 정도의 물).

2. 봉지를 넣고 뚜껑을 덮은 채로 약 13분간 끓입니다.

3. 5분간 그대로 두세요. 포크로 봉지를 들어 올리세요. 물기를 뺀 후 드세요.

고기를 튀기다

1. 양념한 고기를 중불로 볶습니다.

소스를 만들어요

1. '소스'라고 적힌 봉지를 냄비에 붓습니다. 물 3dl와 크렘 프레슈 1.5dl를 넣고 잘 저어줍니다.

2. 소스를 4분간 끓이면서 저어줍니다.

3. 고기와 가능하다면 야채를 넣고 1~2분 더 익힙니다.

재료

리스 79%: 재스민 쌀. 마리네이드 7.2%: 말토덱스트린, 소금, 마늘 9.6%, 생강 9.6%, 고수, 육두구, 커민 4.3%, 설탕, 후추, 강황, 카다멈, 색소(비트루트 색소, 파프리카 추출물), 산(구연산), 카옌페퍼. 소스 13.8%: 전분, 밀가루, 말토덱스트린, 설탕, 향료, 토마토, 양파, 우유, 소금, 파프리카, 간장, 생강 2.2%, 마늘, 색소(파프리카 추출물, 커큐민), 향신료, 카옌페퍼, 산(구연산).

영양성분
에너지 kcal 132.00
에너지 킬로줄 556.00
지방 4.10
탄수화물 15.00
식이섬유 0.00
포화지방산 2.30
단백질 8.20
소금 0.43
설탕 0.80