Toro 캐러멜 처리된 식용 색소(Sukkerkulør) 90g

수케르쿨뢰르는 설탕을 캐러멜화하여 생성되는 흑갈색 색소입니다. 소스나 기타 식품에 적절한 황갈색을 내기 위해 첨가물로 사용됩니다. 캐러멜화된 설탕에 적당량의 물을 첨가하여 만든 원료라는 사실에서 이름이 유래되었습니다. 이 색소는 위스키나 코냑과 같은 갈색 증류주의 색상을 조절하는 데에도 사용됩니다.

소스, 수프, 스튜에 넣어 매력적인 색감을 더합니다. 집에서 만든 쿄트카케사우에도 잘 어울립니다.

재료

암모니아화 카라멜(E150c), 소금.

제품 구성은 변경될 수 있습니다. 따라서 제품 포장에 있는 성분표를 항상 확인하시기 바랍니다.