トロ インディアン タンドリー チキン キット 290g (インディスク タンドリ キリング)

TOROのインド風タンドリーチキンキットは、インド料理の中でも特に人気のシチューの一つです。程よい辛さで、クミン、ニンニク、ショウガの風味が豊かです。タンドリーチキンは肉、鶏肉、豚肉によく合いますが、魚やベジタリアン料理にも美味しくいただけます。キットにはライスと、ソースとマリネ用のミックスが含まれています。キットに付属のジャスミンライスと野菜を添えてカレーをお召し上がりください。

準備
肉をマリネする

1.マリネ液と書かれた袋の中身をボウルに入れ、大さじ3杯の油を加えてよく混ぜます。

2. 鶏肉、豚フィレ肉、または魚300～400gを切り、マリネ液に混ぜます。

3. 10分間浸しておきます。

ご飯を炊く

1. 約1リットルの水（米袋が浸るくらい）を沸騰させます。

2. 袋を加えて蓋をして約13分間弱火で煮ます。

3. 5分間そのまま置いてから、フォークで袋を持ち上げ、水を切ります。

肉を揚げる

1. マリネした肉を中火で炒めます。

ソースを作る

1. 「ソース」と書かれた袋の中身を鍋に入れます。水3 dlとクレームフレッシュ1.5 dlを加え、よくかき混ぜます。

2. かき混ぜながら4分間煮込みます。

3. 肉と、必要に応じて野菜を加えて、さらに 1 ～ 2 分ほど調理します。

材料

ライス79%：ジャスミンライス。マリネ7.2%：マルトデキストリン、食塩、ニンニク9.6%、ショウガ9.6%、コリアンダー、ナツメグ、クミン4.3%、砂糖、コショウ、ターメリック、カルダモン、着色料（ビートルート色素、パプリカ抽出物）、酸味料（クエン酸）、カイエンペッパー。ソース13.8%：デンプン、小麦粉、マルトデキストリン、砂糖、香料、トマト、タマネギ、牛乳、食塩、パプリカ、醤油、ショウガ2.2%、ニンニク、着色料（パプリカ抽出物、クルクミン）、スパイス、カイエンペッパー、酸味料（クエン酸）。

栄養成分
エネルギー 132.00 kcal
エネルギー キロジュール 556.00
脂肪4.10
炭水化物 15.00
食物繊維 0.00
飽和脂肪酸 2.30
タンパク質 8.20
塩 0.43
砂糖 0.80